- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China
- Jahrgang: 2000
- Form: Bingcha, 330g (nur Sample vorhanden)
- Lin Ping Xiang (via Essence of Tea)
Nachdem ich diesen Tee "damals" verpasst habe und nur die Green Stamp Version, die ebenfalls auf Bestellung von Lin Ping Xiang für sein Teehaus in Malaysia produziert wurde, war ich erfreut, dass doch nochmals etwas davon "aufgetaucht" ist. Zugegeben sind die Notizen zu der Green Stamp Version recht dürftig aber offensichtlich hat mich der Tee damals beeindruckt und es liegen 8 weitere Jahre Malaysia-Storage dazwischen aber ein Update kommt auch da, dann wird es etwas vergleichbarer.
Aber zunächst mal zum Purple Stamp: das Blatt sieht schön groß und nach einem viertel Jahrhundert auch schön dunkel aus und zumindest das Sample wirkt etwas weniger hart gepresst als der Green Stamp. Die genaue Herkunftsregion ist bei beiden Tees nicht angegeben aber auch nach all der Zeit startet der Tee mit einer ordentlichen Bitterkeit (muss ein ganz schön herbes Kraut zu Beginn gewesen sein!) und etwas Adstringenz weshalb dem Tee etwas sanftere Aufgüsse mit nicht ganz kochendem Wasser zu Gute kommen. Schlimm ist die Bitterkeit aber keinesfalls sondern trägt eher zur Komplexität des Tees bei, da sich dieser über die Session hin zu einem wirklich schön tief-süßem Tee entwickelt - und egal ob bitter oder süß es gibt immer noch viele andere Geschmacksfacetten zu entdecken, die sich ebenfalls im Wandel befinden (z.B. von Lagerfeuer und Leder zu Beginn hin zu feuchtwarmen Holz und kaltem Weihrauch). Diese Komplexität vor allem auf der Geschmacksebene ist auch klar die Stärke des Tees und das, was ihm Charakter gibt - ein sehr schönen oldschool Charakter, der mich etwas an die 2003er Produktionen von CYH erinnert, als diese ebenfalls noch oldschool waren und weniger clean wie heutzutage (wenn auch nicht auf dem Qualitätslevel wie CYH). Die Textur ist okay aber nicht unbedingt das Highlight des Tees wie angepriesen und Qi ist vorhanden wenn auch etwas dezent - dafür aber entspannt. Insgesamt ein schöner Tee, der sicherlich auch dem einen oder anderen Tee-Freund gefallen würde ... wenn er etwas preiswerter wäre, denn mit 0,94€/g ist schon etwas teuer für das Qualitätslevel, da bietet mir der 2004er Smoky Manzhuan Brick mehr für knapp ein drittel des Preises. Aber Ausdauer hat er, das muss man ihm lassen 😉
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt